ファストフードの中でも、私はエッグマフィンが好きです。しかし、朝だけメニューだったりなかなか食べる機会がないのが現状です。

だったら自分で作ってしまえと思い立ちました。

若い頃にバイトの経験もあったので、なんとなく作り方は知っていました。あとは調理道具だけ。アルミホイルでもできるようなのですが、毎回アルミホイルだとちょっともったいない。

探してみると、見つかりました。

エッグリングって言うんですかね。
他にも似たような商品がありましたが、鉄製のほうが確実だと思いこちらにしました。

開封するとこんな感じです。

フライパンに乗せるとこんな感じ。

卵をトン。

軽くかき混ぜておくといいですよ。

このとき、エッグリングの取っ手はすごく熱くなっているので、気をつけてくださいね。

こういうマフィンがスーパーにあるのでトースターで焼いておきますよ。

焼いたマフィンにスライスチーズを乗せて、その上にエッグをポンっと。

エッグリングにくっついているので、そのまま上で箸などでリングの周りを削り落とす感じで落とします。
※エッグリングの取っ手は熱いのでふきんなどを使って持ってくださいね。

お好みでハムやベーコンなどを挟むと美味しいですよ。

できたてはすごく熱々です。

意外と簡単なのでぜひお試しください。

ちなみに、こんな商品もありました。